GUSTO PRO – Das bürstenlose Kraftpaket für die Profi-Gastronomie.

• Massives Drehmoment: Ein bis zu 400 % stärkeres Drehmoment ermöglicht selbst schwierigste Aufgaben wie das Kneten von Teig mühelos.

• Flüsterleiser Betrieb: Die Betriebslautstärke ist um 12 dB niedriger als bei vergleichbaren Geräten, was ihn ideal für offene Küchen und Bars macht.

• Höchste Effizienz: Profitieren Sie von einer um 30 % höheren Energieeffizienz.

• Gewerbe-Garantie: Die Robustheit wird durch eine 5-jährige Garantie auf den Motorblock bei gewerblicher Nutzung (25 Jahre bei privater Nutzung) unterstrichen.

Der GUSTO PRO passt sich perfekt Ihren Abläufen an. Mit 5 vordefinierten und 5 individuell einstellbaren Mixprogrammen erzielen Sie auf Knopfdruck immer exakt die gleichen, perfekten Ergebnisse.

• Mixbehälter CANTO: 1,0 Liter Volumen aus BPA-freiem Tritan-Kunststoff mit extra langen Edelstahlklingen.

• Präzise Kontrolle: Der mitgelieferte Stampfer T100 unterstützt bei der Verarbeitung von besonders festem Mixgut.

• Optionales SoundCover: Für Umgebungen, in denen ein extrem leiser Betrieb gefordert ist, lässt sich der GUSTO PRO mit einer passenden Schallschutzhaube ergänzen.

Der Mixbehälter CANTO wurde speziell für die hohen Anforderungen der Gastronomie und anspruchsvoller Privathaushalte entwickelt. Er vereint robustes Design mit durchdachter Funktionalität:

• 1,0 Liter Volumen: Die ideale Kapazität für mittlere Portionen im täglichen Einsatz.

• 2 extra lange Edelstahlklingen: Die spezialgefertigten Klingen sorgen für einen optimalen Mixstrudel und erfassen das Mixgut besonders effizient.

• BPA-freier Tritan-Kunststoff: Der Behälter ist extrem bruchsicher, leicht und absolut lebensmittelecht.

• Deckel mit entnehmbarer Silikondichtung: Garantiert einen spritzfreien Betrieb und lässt sich für eine hygienische Reinigung mühelos in Einzelteile zerlegen.

Der bürstenlose DC-Motor des GUSTO PRO setzt neue Massstäbe in der Gastronomie. Im Vergleich zu herkömmlichen AC-Motoren ist dieser Antrieb nahezu verschleissfrei, extrem langlebig und optimal gegen Überhitzung geschützt. Dadurch wird selbst bei intensiver, professioneller Nutzung eine aussergewöhnlich lange Lebensdauer garantiert.

Dank des bis zu 400 % stärkeren Drehmoments liefert der bürstenlose Motor perfekte Mixergebnisse – von samtigen Smoothies bis hin zu schweren Teigen.

Flexibilität für kreative Profis: Der GUSTO PRO bietet die perfekte Balance zwischen einfacher Bedienung und individueller Freiheit:

• Sofort einsatzbereit: Nutzen Sie die 5 vordefinierten Automatikprogramme für einen schnellen Workflow.

• Individuelle Kreationen: Profis können bis zu 5 eigene Mixprogramme festlegen.

• Präzision auf Knopfdruck: Hinterlegen Sie Ihre persönlichen Abläufe, um Ihre Kreationen jederzeit in exakt der gleichen Qualität abzurufen.

Der GUSTO PRO bietet die perfekte Balance zwischen vordefinierter Präzision und individueller Freiheit. Mit insgesamt 10 Programmslots passt sich der Mixer nahtlos an Ihren Workflow an:

• 5 vordefinierte Automatikprogramme: Ideal für den schnellen Einstieg und klassische Mixaufgaben, um sofort perfekte Ergebnisse zu erzielen.

• 5 individuell programmierbare Slots: Hinterlegen Sie bis zu fünf eigene, massgeschneiderte Programmabläufe.

• Präzision auf Knopfdruck: Rufen Sie Ihre persönlichen Kreationen und spezifischen Abläufe jederzeit in exakt der gleichen Qualität ab.

• Freiraum für Profis: Die Möglichkeit, eigene Programme festzulegen, bietet Gastronomen den nötigen Spielraum für kreative Eigenkreationen und spezialisierte Rezepturen.

Der GUSTO PRO Hochleistungsmixer arbeitet dank seines bürstenlosen DC-Motors bereits von Haus aus sehr geräuscharm. Für besonders lärmsensible Umgebungen, wie zum Beispiel im Gastraum direkt hinter der Bar oder an der Theke, bieten wir das optionale SoundCover an.

• Souveräne Ruhe: Das SoundCover senkt die Betriebslautstärke während des Mixvorgangs auf beeindruckende 62 dB ab.

• Perfektes Ambiente: So können Sie auch in unmittelbarer Nähe Ihrer Gäste mixen, ohne die Gesprächsatmosphäre zu stören.

• Massgeschneidert: Die Schallschutzhaube ist exakt auf das Design des GUSTO PRO abgestimmt und sorgt für eine noch angenehmere Akustik im professionellen Einsatz.

Jetzt als Zubehör mitbestellen und für eine entspannte Akustik in Ihrem Betrieb sorgen!
Soundcover (nicht im Lieferumfang enthalten)

Der Mixbehälter SOLO mit einem Volumen von 1 Liter ist sowohl für anspruchsvolle Haushalte als auch für die professionelle Gastronomie die perfekte Ergänzung. Er wurde speziell für Effizienz und Platzersparnis entwickelt:

• 1 Liter Volumen: Kompakt und ideal für die schnelle Zubereitung von Einzelportionen.

• 2 lange Edelstahlklingen: Ermöglichen die Zubereitung von Kaltgetränken, Smoothies und Cocktails in Sekundenschnelle.

• Platzsparendes Design: Dank der stapelbaren Form lassen sich mehrere SOLO-Behälter auf kleinstem Raum aufbewahren.

• Leichtgewicht: Das sehr geringe Eigengewicht sorgt für ein ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei hoher Frequenz im Barbetrieb.

• BPA-freier Tritan-Kunststoff: Robust, langlebig und sicher im Kontakt mit Lebensmitteln.

• Einfache Handhabung: Der Deckel lässt sich besonders leicht aufsetzen und abnehmen, was den Workflow beschleunigt.

Der ideale Zusatzbehälter, wenn es in der Küche oder hinter der Bar schnell gehen muss!
Mixbehälter Solo (nicht im Lieferumfang enthalten)